Es un censo que busca obtener información acerca de las características básicas de las actividades agrícolas, ganaderas, forestales y bioindustriales; y se reliza temporalmente sobre todas las exportaciones agropecuarias del país. .

El CNA permite actualizar los datos del sector, desarrollar mejores estrategias productivas y generar políticas públicas generales, sectoriales y regionales. El relevamiento también brinda información útil para el diseño de programas específicos orientados a la pequeña producción agraria, a la agricultura familiar, a las comunidades indígenas y a la superación de la pobreza rural.

El operativo más reciente se llevó a cabo desde septiembre 2018 a marzo 2019.